| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
|
Data corrente: |
08/06/2011 |
|
Data da última atualização: |
16/01/2020 |
|
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
|
Autoria: |
COSTA, R. G.; MEDEIROS, G. R. de; VOLTOLINI, T. V.; DUARTE, T. F.; PEDROSA, N. de A.; MADRUGA, M. S. |
|
Afiliação: |
ROBERTO GERMANO COSTA, INSA; GEOVERGUE RODRIGUES DE MEDEIROS, INSA; TADEU VINHAS VOLTOLINI, CPATSA; TEREZINHA FERNANDES DUARTE, INSA; NELY DE ALMEIDA PEDROSA, UFPB; MARTA SUELY MADRUGA, UFPB. |
|
Título: |
Rendimento e potencial de comercialização da manta. |
|
Ano de publicação: |
2010 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: COSTA, R. G.; MADRUGA, M. S.; MEDEIROS, G. R. de; VOLTOLINI, T. V.; DUARTE, T. F.; PEDROSA, N. de A. Manta de Petrolina: uma alternativa para agregar valor às carnes caprina e ovina. Campina Grande: INSA; Petrolina: Embrapa Semiárido, 2010. |
|
Páginas: |
cap. 5, p. 89-104.- |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
A manta de carne ovina ou caprina, ou a "carne de bode retalhada", é um produto tradicional comercializado nas feiras livres e açougues, para consumo doméstico, e nos restaurantes da região, a exemplo dos estabelecimentos que compõem o complexo gastronômico "Bodódromo" em Petrolina. Nesse contexto, a manta de carne ovina é um produto que agrega valor e tem amplas possibilidades de mercado, não apenas por suas características organolépticas e nutritivas, mas também porque traz a marca de um território, do modo de produzir de um povo e de suas tradições. |
|
Palavras-Chave: |
Manta de carne. |
|
Thesagro: |
Caprino; Carcaça; Carne Salgada; Comercialização; Ovino. |
|
Thesaurus Nal: |
Animal production. |
|
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/208916/1/RENDIMENTO-E-POTENCIAL-DA-COMERCIALIZACAO-DA-MANTA.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01494naa a2200277 a 4500
001 1890959
005 2020-01-16
008 2010 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCOSTA, R. G.
245 $aRendimento e potencial de comercialização da manta.
260 $c2010
300 $acap. 5, p. 89-104.-
520 $aA manta de carne ovina ou caprina, ou a "carne de bode retalhada", é um produto tradicional comercializado nas feiras livres e açougues, para consumo doméstico, e nos restaurantes da região, a exemplo dos estabelecimentos que compõem o complexo gastronômico "Bodódromo" em Petrolina. Nesse contexto, a manta de carne ovina é um produto que agrega valor e tem amplas possibilidades de mercado, não apenas por suas características organolépticas e nutritivas, mas também porque traz a marca de um território, do modo de produzir de um povo e de suas tradições.
650 $aAnimal production
650 $aCaprino
650 $aCarcaça
650 $aCarne Salgada
650 $aComercialização
650 $aOvino
653 $aManta de carne
700 1 $aMEDEIROS, G. R. de
700 1 $aVOLTOLINI, T. V.
700 1 $aDUARTE, T. F.
700 1 $aPEDROSA, N. de A.
700 1 $aMADRUGA, M. S.
773 $tIn: COSTA, R. G.; MADRUGA, M. S.; MEDEIROS, G. R. de; VOLTOLINI, T. V.; DUARTE, T. F.; PEDROSA, N. de A. Manta de Petrolina: uma alternativa para agregar valor às carnes caprina e ovina. Campina Grande: INSA; Petrolina: Embrapa Semiárido, 2010.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
|
Data corrente: |
07/08/2003 |
|
Data da última atualização: |
02/09/2022 |
|
Autoria: |
PEREIRA FILHO, I. A. (ed.). |
|
Afiliação: |
ISRAEL ALEXANDRE PEREIRA FILHO, CNPMS. |
|
Título: |
Cultivo do milho. |
|
Edição: |
9. ed. |
|
Ano de publicação: |
2015 |
|
Fonte/Imprenta: |
Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2015. |
|
Série: |
(Embrapa Milho e Sorgo. Sistema de Produção, 1). |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Importância economica; Zoneamento; Clima e solo; Ecofisiologia; Manejo de solos; Fertilidade de solos; Cultivares; Plantio; Irrigação; Plantas daninhas; Doenças; Pragas; Colheita e pós-colheita; Mercado e comercialização; Coeficientes técnicos. |
|
Palavras-Chave: |
Cultivares; Cultivo; Doencas; Plantas daninhas; Pragas; Zoneamento. |
|
Thesagro: |
Clima; Colheita; Irrigação; Mercado; Milho; Plantio; Solo. |
|
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/486917/1/Sistema-de-Producao-Cultivo-do-Milho.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00956nam a2200289 a 4500
001 1486917
005 2022-09-02
008 2015 bl uuuu 00u1 u #d
100 1 $aPEREIRA FILHO, I. A.
245 $aCultivo do milho.$h[electronic resource]
250 $a9. ed.
260 $aSete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo$c2015
490 $a(Embrapa Milho e Sorgo. Sistema de Produção, 1).
520 $aImportância economica; Zoneamento; Clima e solo; Ecofisiologia; Manejo de solos; Fertilidade de solos; Cultivares; Plantio; Irrigação; Plantas daninhas; Doenças; Pragas; Colheita e pós-colheita; Mercado e comercialização; Coeficientes técnicos.
650 $aClima
650 $aColheita
650 $aIrrigação
650 $aMercado
650 $aMilho
650 $aPlantio
650 $aSolo
653 $aCultivares
653 $aCultivo
653 $aDoencas
653 $aPlantas daninhas
653 $aPragas
653 $aZoneamento
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
